Gezonde chocolade

gezonde chocolade 200pixHeerlijk voor jezelf bij de koffie, maar van zulke gezonde chocolade kan zelfs een stukje in de gezonde lunchtrommel! Mjammie!

Wat heb je nodig?

Smelt 2 repen chocolade (met minimaal 72% cacao) dit doe je door een pannetje water op te zetten, er een bakje in te hangen en daar de chocolade in stukjes in te doen. Roer er een eetlepel kokosolie door (extra virgine) en roer tot het helemaal gesmolten is.

 

Hoe maak je het?

Leg een vel bakpapier op het aanrecht en spreid de gesmolten chocolade over uit. Vervolgens een mix erop van zaden en noten. Ook gojibessen en een paar rozijntjes kunnen erop of wat geraspte kokos is ook erg lekker. Schuif het voorzichtig in de koelkast (mbv een broodplank bijvoorbeeld) en wacht tot het hard geworden is. Alleen nog even in stukjes breken. Eet smakelijk!

Op zoek naar meer lekkere, gezonde tussendoortjes? Die vind je hier.

 

 

Pin It

Wij maken gebruik van cookies om de website te verbeteren en integratie met social media mogelijk te maken. Ook maken wij gebruik van Google Analytics Meer...